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夏みかんチェッロ

¥2,728 税込

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南イタリアで柑橘の皮で作るリキュール「リモンチェッロ」というのがあり、それを日本の柑橘でいろいろ作っています。これは夏みかんです。香りと甘みがありアルコールの辛さで後味を引き締めます。皮の苦味がアクセントです。

夏みかんの皮の表面の色のついている部分だけを薄くそいで、アルコールに付け込み、色と香りを出してシロップで味付けします。
シロップ分のゆるいとろみがありのど越しがなめらかです。度数高めなので飲みすぎないように気を付けてください。

夏みかんチェッロの特徴は「色」です。色がかなり濃いので写真映えします。
アイスクリームやかき氷にかけても美味しいです。

2480+税

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