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梅酒(鶯宿梅)

¥2,728 税込

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手作業で選別して、洗浄し、ヘタをとり、梅の実を梅酒瓶にいっぱい詰め込んで作る、昔ながらの梅酒です。

使用した鶯宿梅は1000年以上の長きに渡り京都で愛されてきた品種です。
スッキリと華やかな南高梅とは対照的に、複雑でコクのある味わいです。スタンダードというよりは、梅酒にしてはちょっとアブノーマル寄りな印象があります。
でも、梅酒なので基本的にはとても飲みやすいお酒です。

2480円+税

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