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カカオと梅酒

¥2,728 税込

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梅酒品評会2018 銀賞受賞。

2020年にちょっと味を変えてみました。カカオ感・コクを少し増やしてみました。

京都産の梅(城州白)と最高級のカカオを漬け込んだフレーバード梅酒です。
チョコレートの中にお酒が入っているお菓子(チョコレートボンボン)の逆バージョンでお酒のなかにチョコ(カカオ)が隠れています。

そのまま飲むよりもロックなど冷やして飲む方が美味しいです。口の中で温まるとカカオの香りが立ちます。お湯割りなど温めた飲み方は最初から香りが立ちますが、時間差でカカオが香る方がしゃれてると思います。

ウイスキーグラスに雪見大福を氷代わりに入れて注ぎ、ナッツやマシュマロ、ドライフルーツなどを入れてパフェっぽくするとちょっとしたデザートになります。女子会の締めとかにいいんじゃないでしょうか?

2480+税

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